マックのオペレーション

しっかし暑いですね

じっとしてても

汗がダラダラ出てきます…

ところで

昨日

お昼をさっさと済ませようと

マックに行ったのですが

案の定

ドライブスルーは

大渋滞…

ざっと数えて

車が8台並んでいます

土曜日のお昼どきというのもあるんでしょうか

まだ僕だけじゃなく

ゾクゾク入ってきます

一体どんだけ～っ

う～ん

これは時間かかりそうだな…

どうしようかな

と

思ったのもつかの間

渋滞の車をさばくスタッフに促され

そしてもう一人のスタッフに

車を上手に誘導されながら

メニューを渡され

程なくして

その場でオーダーを受付

すぐに金額を教えてくれて

その後に待ち受けるスタッフに

提示された金額を事前に払って

そうして

注文した品を受けとって

はい終了

↓↓↓

なんと

その間

わずか5分足らず

あれよあれよという間の出来事でした

暑い中

涼しい顔をしながら

テキパキとこなすスタッフたちの

爽やかな笑顔が印象的でしたね

いやあ

早いっていいですね

サービス業において

こうした迅速で的確なオペレーションというのは

お客様の求めるサービスの中で

味や価格に引けをとらないほど

優先度の高い一要素だなと

つくづく感じた次第です

ひるがえって

僕らホール営業においてはどうでしょうか

ランプ対応やカウンターの景品交換時などにおいて

お客様がストレスに感じることのない

…どころか

むしろ感心させるに足るほどの

迅速で的確な対応ができているでしょうか

というわけで

日々の業務の大切さを

あらためて

気づかされた

そんな何気ない一コマでした