先日
新年会で行ってきました
日本橋は小伝馬町の近くにあります
すき焼きの『伊勢重』
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このお店はなんと
明治2年に創業
実に150年以上の歴史を誇る老舗店です
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と
こちらは水火鉢と呼び
明治以来続いているそうで
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上に鍋を乗せて
ガスではなく
昔ながらの炭火を使用
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いやあ
A5ランクの松坂牛のすき焼きをすっかり堪能しました
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う〜ん
最高です
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とろけそうでした
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ここ日本橋らへんは
古い歴史を誇る老舗店が多くあるようで
ホント何よりですね
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というわけで
ふぅ
大満足でした
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