ワイングラスにお酒
先日
いただいちゃいました
栃木県の『鳳凰美田』です
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左の方は
低温でゆっくりと醗酵
そのモロミを袋吊りの しずく絞り斗瓶取りで仕上げた
大吟醸原酒
年に一度の限定商品だそうで
大変レアなお酒です
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グラスに入れて
空気に触れさせるといいんだそうです
どれどれ
おお
白ワインのようなまろやかさ
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これは最高です
いやあ
なんだか最近
お酒をワイングラスで飲む機会が多くなりまして
おっと
おなじみ
大宮の『いなみ』でも…
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梵の『超吟』に
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『菊姫 鶴乃里』
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う～ん
いけますね
というわけで
稲庭うどんで締め
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いやあ
すっかり堪能させていただきました
さあ
夏バテ回避
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