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川口『鮨 猪股』 - チョー社長のともいき日記
JR川口駅から歩くと
10分ちょっとありますかね

川口元郷に目立たず位置しています
『鮨 猪股』

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食べログの数字高い
う〜ん
まず予約が取れない
知る人ぞ知る名店です
今回、友人が予約ゲットに成功
すっかり堪能してきた次第です
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なんと
にぎりオンリーです
これは感動でした
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鯨
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こちらはなんと
精米歩合8%

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これはとろけます

まさに超精米ですね
とまあ
味わい尽くした2時間でした

川口にこんな名店があったなんて
いやあ

知らなかったですね

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