豊かなひととき
ARENAカップよりも前の先週
大学時代からの親友たちと久しぶりにゴルフを楽しみました
スコアはともかく…
ペチャペチャおしゃべりしながらの楽しいゴルフです
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すっかり秋ですね
彩が出てきましたね
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そして夜はお約束～
仲間の一人、松ちゃんのお店
ワインバー『M&M』にて再集合～
（ぐるなびのサイトは→こちら ）
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気のおける仲間たちとのひととき～
自然と昔話に花が咲いてしまいますね
この日は白のほかに…
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シャルム・シャンベルタン1997
5大シャトーの中でも人気の
シャトー・ムートン・ロートシルト2004
デキャンタージュしておいしく頂きました
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店主の松ちゃん
ソムリエの資格を取ってから
すっかり板についてきましたね
松ちゃんがコルクを抜く動作の丁寧さ
う～ん
毎度ながら見ていて感心しました
ふと
思うところが…
僕も家でよくワインを飲むのですが
以前は
ワインのコルクを抜く行為を
めんどくさいなと思っていました
ところが
ある日
うちのかみさんが僕の誕生日に
それはそれは素晴らしいワインオープナーをプレゼントしてくれまして…
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どうです松ちゃん
いいでしょ～
…と
そこから僕の中にある変化が…
なんと
それからというもの
ワインのコルクを抜く行為が
とても楽しくなったのです
このワインオープナーを使うことによって
なんだか自分もソムリエになったかのような
そんなちょっとしたワクワク感が得られるのです
このオープナーによって
コルクを抜く行為が
めんどくさい
↓
楽しい
に転換したのです
う～ん
これは自分の中である種の発見でしたね～
つまらない
単調なことを
楽しい
意味のあることに
転換する
そのポイントの一つは
価値
上記の行為には価値が低いという意識が
僕の根底にあったのかも知れません
それを覆す手っ取り早い手段が
高価な道具を使用することだったりするわけですね～
まあ別に高いものがいいとか悪いとかではなくて
日常の些細な行為に
なんらかの価値を付与することによる
意識の転換
う～ん
ほろ酔い加減の中でいろいろと気づくところが多かったですね
そして
松ちゃんが丁寧に
コルクを抜く行為そのものの中に
ソムリエとしての矜持
またお客様をおもてなしする配慮
そういったワインの中身にも劣らない
とても誠実な味わいを
ふと垣間見ることができましたね
いやあ
豊かなひとときでした～
iPhoneからの投稿
今度 松ちゃん兄さんのワインバー連れて行ってください（笑）
＞しゅう88さん
あ、ご存じなんですね～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
よろしくで～す！