グルメ行脚in富ヶ谷

先日

友人たちと食べに行きました～


場所は富ヶ谷という代々木と渋谷の中間点あたりです

富ヶ谷初めて歩きましたね

行ったお店は

ビストロとサカバ「TAKE」

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なんと

もとは評判のカレー屋さん

それをカジュアルフレンチ＆備長炭火料理店

という新業態のお店に大胆リニューアル

やりますね～

日本酒や焼酎もズラリ並んで

ホント和洋折衷ですね

それにしてもこのお店…

ドエリャ～

うまい

自家製オリーブ…

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いやあ

よだれが…

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業態変更も含めて

お店を繁盛させ続けるための様々な工夫や改良

おいしく頂いた上に

とてもいい勉強になりました