夏みかん丸漬

お取引先より


年始のご挨拶の時に頂きました～


とっても珍しい


「夏みかん丸漬」です

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これ


山口県萩市にあります


有名な夏柑菓子専門店


長州屋光國製菓本舗のものでして…

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蓋を開けると


ご覧の通り


砂糖漬けの


大きな夏蜜柑が3つ

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説明文の栞によりますと


以下転載…


文久三年創業の弊店が苦心研究して創案製造し代々伝わる


「夏みかん丸漬」は


風味豊かな萩の夏みかんの


自然の型をそのまま生かして


中身を取り出し砂糖漬けして


熱い羊羹を流し込んだ手造りのお菓子です。


夏みかんと中の羊羹がミックスした風味は


何とも言われないふるさと萩の味がします。


…


とありまして


う～ん


これは相当な貴重な代物だぞ～


ということで


さっそく中から一つ取り出して…

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ナイフで真っ二つに割って…

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薄～く切って…

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一切れ


口の中に…


と


あ


甘～い…


いやあ


すごい密度…


こりゃ


ヘビ～だわ


というわけで


お取引先のSさん、Iさん


美味しく頂きま～す


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