ニューヨーク近郊

ニューヨーク、マンハッタンより

ニュージャージー州の湿地帯を抜けて

車で進むこと約1時間

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やってきました

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ニューヨーク州セントラルバレーの

アウトレットモール

「ウッドベリーコモン」です

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とんでもない巨大モールです

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240以上のテナントが入っています

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いやはや

桁外れのスケール

どんなブランドも揃っています

時間が経つのがあっという間でしたね

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そして

いくつかのテナントが入った看板を尻目に

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ニューヨーク近郊の

『ウォルマート』へ

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しっかしなんとまあ広いスペースでしょうか

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ありとあらゆる商品が置いてある

そんなとてつもないイメージ

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と

それからセントラルバレーより

車で30分ほど走ったところの

ヨンカーズにやってきました

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ここの郊外にある有名なお店です

『スチュー・レオナード』

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久々に来ましたね

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おお

岩に刻まれた「Our Policy」の理念

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いやあ

相変わらず広いフロア内

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あらゆる種類のワインが揃っているようです

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さあ

それから通路の売店を抜けて

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おお

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パン類

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野菜や果物コーナー

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ふと

心なしか

ちょっと野菜も萎びているように見えましたね

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肉類です

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と

バックヤードをオープンに見せるところが

スチュー・レオナードの強み

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ミルクはやはり強し

オーナーが元酪農家だけありますね

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おや

ポール・ニューマンの商品発見

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しっかし

所々ゴミも散見

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どうしちゃったのでしょうか

いまいち

鮮度が保たれていないように

見受けられた次第です

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勤続年数合計150年の表示も2年前と変わらず

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お客様からの声を明示

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大胆に絞り込んだ商品アイテム数

一方向導線のワンウェイ・コントロール

何より顧客第一主義の実践と

それを可能たらしめるスタッフのチームワーク

一人一人の創意工夫力

…ですが

う〜ん

継続することの難しさ

刷新し続けることの大切さを

逆に痛感させられた現場の状態でしたね

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ヨンカーズの『スチュー・レオナード』は

正直ちょっと岐路に立っているような気がしましたね

集客状況もイマイチだったので尚更そうですが

コンセプトの見直しの必要性を感じた次第です

さて

それから

いったん市内へと戻り

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それから今度は一転

ウイリアムズバーグ・ブリッジを渡った

ブルックリン・エリアへ

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地下鉄を降りて

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程なく歩いた所に位置しています

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本場ステーキのお店の

『ピーター・ルーガー』

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う〜ん

すごい混雑ぶり

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ようやく席確保

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そうして

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ワインを頂きながら

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いやあ

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最高です

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思わず無言でした

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と終了後

ウイリアムズバーグ・ブリッジの夜景を

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ぶらぶらと

散策しながら堪能

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いやあ

遠くマンハッタン・ブリッジも併せて一望

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最高ですね

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おっと

それからウーバーで

ブルックリン・ブリッジ近郊の

ダンボ・エリアへと足をのばしまして

マンハッタンのビル群の夜景に

ついいつまでも見とれてしまった次第です

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