長寿企業の秘訣

先日

目にしたある記事

なんでも

帝国データバンクで毎年公表されている

「長寿企業の実態調査」2013年版によると

日本において

創業100年以上になる長寿企業は

全国で26,144社

あるんだそうです

ふ～ん

思いのほか多いなぁ…

ちなみに2013年には

新たに1,410社が

長寿企業に加わり

その中には

住友化学、岩波書店、ハウス食品、トンボ鉛筆、ダイヤモンド社など

有名企業も含まれているんだそうです

へぇ〜

とまあ

日本は

世界でもまれに見る

長寿企業大国とのこと

う～ん

100年て言われても

全くピンときませんがね…

と

今回は

そんな長寿企業の中の一つ

「とらや」をご紹介

ご存じ

羊羹(ようかん)などの

和菓子製造販売で知られる

この株式会社虎屋さんは

今から約480年前

室町時代の後期(16世紀)に

京都で創業し今日に至ります

↓↓↓

ふと

「とらや」は

この気の遠くなるほど長い歳月の間

どんなに時代が移り変わっても

一貫して

変わらぬ味を守り続け

その製造技法を踏襲し続けて…

って

そんなはずありませんよね⁈

はい

そんなはずありません

実際は

例えば

近年の健康志向の高まりなどによって

消費者の嗜好やニーズが

どんどん変化していってる状況に

適宜に対応し続け

主なところでは

「とらや」の羊羹が使う砂糖の量は

昔に比べて

半分くらいに減っているのだそうです

つまり

「とらや」は

少しずつ変化し続けることで

人々の支持を得てきたんですね

まあ絶対に変えてはならない

原則やルールも多々あるのでしょうが

逆にむしろ

変化をいとわず

現在の地位に安穏とすることなく

己を否定し続け

そうして現在に至り

結果

長寿企業となったんですね

というわけで

いやあ

僕らも

ホントうかうかしてられないなぁ

つくづく

変わることを恐れてはいけないなぁ

と気持ちを新たにした次第です